臨近年底，為切實做好年末食品安全工作，確保廣大群眾食品安全，近期，水西鎮(zhèn)組織全鎮(zhèn)26名食品安全信息員利用農(nóng)藥殘留檢測儀和食品安全速測儀對轄區(qū)范圍內(nèi)的頤養(yǎng)之家、學校等地進行了專項檢查。

　　此次著重檢查食品是否非法添加和濫用食品添加劑、是否存在農(nóng)藥殘留、是否使用有毒有害肉及肉制品、是否存在地溝油回流餐桌。同時，對餐飲具消毒、食品貯存和加工制作等方面進行了認真檢查。農(nóng)藥殘留檢測儀是快速檢測蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的最佳儀器，近年來，隨著該儀器在農(nóng)貿(mào)市場、超市等銷售場所的大量應(yīng)用。

　　據(jù)了解，該鎮(zhèn)每個村均配備食品安全信息員，全鎮(zhèn)26名食品安全信息員都經(jīng)過專業(yè)的食品安全培訓，并配有專業(yè)的農(nóng)藥殘留檢測儀和食品安全快速檢測儀。

　　食品安全信息員定期為頤養(yǎng)之家、學校等地的食品做安全檢測，如逢村里有人操辦酒席，信息員也可上門服務(wù)，利用農(nóng)藥殘留檢測儀，對食材進行有效檢測，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時向市場和質(zhì)量監(jiān)管局匯報。農(nóng)藥殘留檢測儀的應(yīng)用切實提高食品安全保障水平，營造良好的食品安全秩序和環(huán)境，讓廣大人民群眾吃得放心、舒心。

 

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